Сряда, 30 септември 2026 | Перник Предимно ясно 13°

Каша от коприва

Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 2
Каша от коприва

Продукти

  • •коприва
  • •масло
  • •брашно
  • •орехи
  • •яйца
  • •сол
  • •черен пипер
Изчистената, измита и попарена за кратко коприва се пуска във вряща подсолена вода и се вари няколко минути. След това се стрива добре с дървена лъжица. Прибавят се брашното, размито в студена вода, и счуканите орехови ядки. Сместа се вари десетина минути и се подправя с подправките, изсипва се в тава и се полива с разтопеното масло. Отгоре се нареждат нарязаните на осминки твърдо сварени яйца и се запича.

Още рецепти