Печени тиквички със сос
Продукти
- •тиквички
- •черен пипер
- •къри
- •олио
- •чесън
- •кисело мляко
- •сол
- •сол
- •зехтин
- •сметана
- •копър
Измийте и нарежете тиквичките на средно дебели кръгчета. Подредете ги в подмазнена тава, като ги овкусите с подправки.
Полейте струйка олио и ги пухнете да се изпекат, докато добият златист цвят. По желание може да ги обърнете веднъж.
Разбийте киселото мляко с чесъна, сметаната, зехтина, копъра и сол на вкус. Поднесете порция тиквички и в сосоерка сипете част от соса.
