Разбърквате захарта с киселото мляко и към тях прибавяте олиото и настърганата лимонова кора. <br><br> Сипвате брашното заедно със содата. Омесвате умерено меко тесто.<br><br> От тестото оформяте топчета, които овалвате в ореховите ядки.<br><br> Печете курабийките в умерена фурна, докато станат готови.<br><br> Докато са още горещи, се посипват целите с ванилия и пудра захар.