Руски вареники с ягоди
Продукти
- •извара
- •яйца
- •захар
- •брашно
- •сметана
- •ягоди
- •сол
Изварата се намачква с вилица и се добавя захарта, солта, яйцето, брашното и се замесва тесто. <br><br>
Тестото се разделя на четири части, всяка се оформя като тънко саламче и се нарязва на малки парченца. <br><br>
Варят се в подсолена вода и се сервират, заляти със сметана и поръсени с нарязани ягоди.





