За да приготвите плънката почистете и накълцайте на дребно праза.<br><br> Загрейте мазнина и задушете праза до омекване.<br><br> Натрошете сиренето в праза, прибавете яйцата и разбъркайте.<br><br> Намазнете тава за печене и започнете да нареждате баницата, като сложите плънка по дължината на 3 кори и ги навиете.<br><br> Разбъркайте останалите яйца с газираната вода, залейте баницата и я сложете да се изпече.