Сряда, 30 септември 2026 | Перник Ясно небе 13°
Перник България Светът Спорт Обяви Видео eTV

Пролетни палачинки

Готвене: 20 мин. Порции: 6
Пролетни палачинки

Продукти

  • •брашно
  • •сол
  • •вода
  • •сусамово олио
  • •зелен лук
  • •сусам
  • •фъстъчено олио
В купата на кухненския робот изсипете брашното и солта. Като разбърквате, прибавяйте по малко от водата, докато се образува топка. Извадете тестото, покрийте с влажна кърпа и оставете да почине 30 минути. Разделете тестото на 2 равни части. Разточете всяка от тях върху набрашнена повърхност, на дебел около 0, 5 см. кръг. Намажете тестото с половината от сусамовото олио, поръсете с половината лук и сусам. Оставете настрани. Повторете същото с другата топка тесто. В голям тиган загрейте половината фъстъчено масло. Пържете всяка палачинка около 3 минути от всяка страна. Нарежете палачинките на триъгълници и сервирайте със сос.

Още рецепти