Бухти
Продукти
- •кисело мляко
- •захар
- •олио
- •оцет
- •яйца
- •брашно
- •сол
- •сода за хляб
Пресява се брашното, след което правим в средата кладенче и добавяме яйцата и киселото мляко, в което е сложена содата. Слагаме и другите продукти и с точилка разточваме тестото. <br><br>
След като го разточим, оставяме го 10 минути да 'втаса'. <br><br>
Най-накрая с остър нож си изрязваме парчета с различни форми и ги пържим в силно нагорещено олио. <br><br>
Може да се поръси с пудра захар, или да се сервират с конфитюр.





