Половин чаена чаша захар се карамелизира до светло кафяво и се облива дъното на обла тавичка.<br><br> Отгоре се нарязва маслото на парчета, поръсва се със счуканите орехи. Отгоре се подреждат парчета козунак, заливат се с яйцата, разбити с 1 чаена чаша захар и млякото.<br><br> Пече се на умерена фурна на 180 градуса. Обръща се гореща върху тортена чиния.