Сряда, 30 септември 2026 | Перник Предимно ясно 11°

Украински пърженки

Подготовка: 35 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 20
Украински пърженки

Продукти

  • •сол
  • •брашно
  • •яйца
  • •олио
  • •пудра захар
Яйцата се смесват със солта и постепенно се добавя брашното. Замесва се тесто, разточва се тънко и се реже на ленти с дължина 10 сантиметра и широчина 2 сантиметра. Всяка лента се навива на руло и се притиска в средата. Пържи се в загрята мазнина до златисто. Оставят се да се отцедят на хартия и се поръсват с пудра захар.

Още рецепти