Румънски малай
Продукти
- •царевично брашно
- •яйца
- •брашно
- •тиква
- •ванилия
- •прясно мляко
- •захар
- •олио
- •сода
- •сол
- •галета
- •пудра захар
Брашното се попарва с вряла вода и се оставя за 3 часа на топло да набъбне.
Добавя се сол, захар, сода, ванилия и всичко се разбърква.
Добавя се млякото, намачканата тиква и пшеничното брашно.
Разбърква се и се слага в тава, намазана с мазнина и поръсена с галета. Пече се 30 минути на 180 градуса.
Поръсва се с пудра захар.
