Пържени сладки
Продукти
- •яйца
- •сода бикарбонат
- •брашно
- •кисело мляко
- •олио
- •захар
- •конфитюр
Разбийте с вилица яйцата, олиото и захарта. Добавете киселото мляко с разбърканата в него сода. <br><br>
Прибавете брашното и замесете умерено твърдо тесто. Месете 10-тина минути, докато се получат мехури. <br><br>
Разпредете тестото на 5-6 топки и го оставете да почива около 15 минути. След това разточете всяка топка на кора. <br><br>
Нарежете на кръгчета с чаша и изпържете сладките в горещо олио. Поднесете ги намазани с конфитюр или поръсени с пудра захар.





