Култовата сладкарница „Merisimo“възкръсна и отново радва децата на Кърджали.Тя бе затворена заради политически натиск,но днес отново събира малките кърджалийци на нова локация-новия мост на Арда по посока на кв.“Възрожденци“.Интериорът е съхранен,както при първите й години на „Рилите“.

  Повече от три години сладкарницата привлича кърджалийци с пресни сладкарски изкушения.Те се приготвят на момента и са без консерванти.

  В сладкарницата може да намерите истинско ашуре,приготвено по традиционни рецепти от Източните Родопи.Специалитетът на сладкарите са домашните фунийки без аналог, по рецепти на техните баби.Те са от навити бисквити с домашен крем.

 В сладкарницата може да закусите с пресни баници и турски гевреци.Кафето и турския чай,са без аналог.

  За семейни празненства се правят торти по поръчка,като се спазват всички изисквания на клиента.Предлагат се и техни торти с формата на плодове.

  Децата предпочитат традиционните толумбички,изготвяни също на място.

 Тези дни на витрината ще се появи и домашна баклава,каквато се прави в Източните Родопи по Байрамите.

  Сладкарницата се предпочита от деца и техните родители за семейни празници и рождени дни,като предлага сладки преживявания.

  Собственици на „Merisimo“ са двете сестри Исман Моллахасан и Белгин Мустафа.Те са и майсторите сладкари,приготвящи сладките изкушения.

Текст и снимки:Георги Кулов

Платена публикация