Изобилие от домати се наблюдава на Пазара на производителите в Кърджали.Предлага се както продукция на местни производители така и внос.Предлагането е голямо и закономерно цените падат.Местната продукция варира от 1,00 евро до 2,50 евро.По-високата цена държат розовите домати.Кърджалийци купуват домати и за консервиране.Намира се стока за 0,80 евро. Предлагането на домати на пазарите в България през август 2026 г. се намира в своя сезонен пик, което доведе до сериозен спад в цените на едро и дребно с близо 28-30% в рамките на последната седмица. Пазарът е изключително динамичен, като изобилието от родна продукция (открити площи и оранжерии) стабилизира сектора след рекордно високите цени, отчетени по-рано през лятото. Според най-новите данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), средните цени на едро към края на август се движат в следните граници: • Домати от открити площи: Средната цена на едро е около 1,13 евро/кг (приблизително 2,20 лв./кг). На дребно по пазарите те масово се предлагат между 0,75 евро и 1,25 евро за кг. • Оранжерийни домати: Търгуват се на едро около 1,36 евро/кг (около 2,65 лв./кг). По сергиите на дребно цената варира между 1,50 и 2,30 евро в зависимост от качеството и региона. • Розов домат: Традиционно държи най-високи стойности поради по-високите производствени разходи и силното потребителско търсене. На дребно цените му по централните градски пазари варират от 1,75 до над 2,50 евро за кг. • Консервен домат: Поради сезона на приготвяне на зимнина, предлагането на специализирани сортове за консервиране на борсите е стабилно, като цените на едро започват от около 0,60 евро/кг (около 1,20 лв./кг). • Сезонен пик: Август е най-подходящото време за консумация на български домати. Пазарите са наситени както с продукция от големи оранжерийни комплекси, така и с по-малки количества от частни производители (тип "селски" или "биволско сърце"). 1. Внос срещу родно производство: Въпреки силното присъствие на български домати, конкуренцията от вносни зеленчуци (основно от Турция и Гърция) остава висока. Вносните домати се търгуват на едро около 1,00 евро/кг. Държавата стартира засилено наблюдение и контрол върху ценообразуването на 23 основни хранителни стоки, сред които са и доматите, за да ограничи спекулата по веригата от производителя до крайния потребител. Освен на традиционните общински пазари, фермерите активно предлагат стоката си чрез специализирани регионални фермерски пазари и директно от градината онлайн, като цените там често започват от около 3,00 лв./кг за чиста от пестициди продукция Сериозен спад в цените на сезонните зеленчуци и по-умерени движения при основните хранителни стоки отчита Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) за периода 17 – 21 август. Най-силно поевтиняване е регистрирано при доматите, чиято цена на едро се понижава с 28,01% спрямо предходната седмица. Значителен спад има и при червения пипер, картофите и зелената салата. Кърджали бг вести