Промяна на етикетите на кашкавала искат от сдружение "Планинско мляко". Според тях част от продуктите се произвеждат по съвсем различна технология и би трябвало да се наричат "твърдо топено сирене".
Един добър план, изпълнен на момента, е много по-добър от перфектен план, изпълнен следващата седмица. -Джордж Патън