Фондю с бяло сирене
Натрийте съда за фондю с чесън. Стопете маслото, добавете брашното и разбъркайте, като запържите за 2-3 минути. Бавно долейте млякото при непрекъснато бъркане. Добавете и сиренето и бъркайте леко на...
ПрочетиНатрийте съда за фондю с чесън. Стопете маслото, добавете брашното и разбъркайте, като запържите за 2-3 минути. Бавно долейте млякото при непрекъснато бъркане. Добавете и сиренето и бъркайте леко на...
ПрочетиРазбийте маслото и захарта се разбиват, а отделно натрошете шоколада в купичка и добавете малко краве масло и разтопете в микровълновата. Смесете млякото с какаото, разбъркайте добре и сипете в масле...
ПрочетиРазбийте яйцата с маслото до кремообразна смес и добавете постепенно захарта. Бийте, докато се разтопи и прибавете какаото, прясното мляко, олиото, брашното, пресято със содата или бакпулвера и накрая...
ПрочетиЗа блата - две яйца и два белтъка се разбиват с 200 гр. захар до побеляване. Прибавят се киселото мляко и 200 гр. брашно. Накрая се добавят една ванилия и настърганата кора от портокал. Пече се върху...
ПрочетиЗагрейте фурната до 180 градуса. В голяма купа енергично разбъркайте заедно брашното, солта, бакпулвера, содата за хляб, захарта и какаото. Добавете при непрекъснато бъркане 1 ч.ч. и 2 с.л. вода и същ...
ПрочетиБрашното се пресява с какаото, содата и солта и се смесва с двата вида захар. Прибавят се водата, оцетът, олиото и ванилията. Бърка се с миксер на средна скорост, докато продуктите се смесят добре. И...
ПрочетиКипнете млякото, снемете от котлона и добавете вътре ванилията и захарта. Разбийте отделно яйцата много добре и малко по-малко разбийте към тях охладеното мляко. Сипете 3/4 от сместа в добре намаслен...
ПрочетиРазбийте сметаната до твърди връхчета. Отделно разбийте яйцата, жълтъците и захарта с тел на водна баня около 10 минути. Снемете от огъня, добавете набъбналия желатин и продължете да биете четвърт час...
ПрочетиКиселото мляко, плодовете се сипват в една голяма купа. Желатинът се слага да набъбне и се разтопява на бавен огън/ захарта се карамелизира и се разрежда с малко прясно мляко, за да стане светъл карам...
ПрочетиВ дълбока купа разбийте яйцата със захарта и солта. Добавете брашното и содата да се получи гладка – течна смес. В незалепващ тиган с капка олио сипваме с черпак и разстиламе палачинката. Обръщаме с д...
ПрочетиРазтопете 200 г натурален шоколад в прясно мляко на водна баня. Добавете захарта, сметаната и разбитите жълтъци, като внимавате да не ги пресечете в сместа. Разбъркайте до получаването на хомогенна см...
ПрочетиСмесете шампанското, захарния сироп и кюрасото и добре разбийте. Излейте сместа в чаша Колинс и допълнете чашата с ледени кубчета догоре. Набодете плодовете с портокаловата кора на клечка и украсете ч...
ПрочетиИзползвайте по 2 зрънца грозде за чаша. Останлите гроздови зърна изцедете на сок. Смесете леда и ликьора от мандарини и ги добавете към гроздовия сок. Сипете сместа в охладена чаша за шампанско. Долей...
Прочети