Разбийте течната сметана.
В друг съд разбийте сиренето крема с пудрата захар, прибавете заквасената сметана и течния шоколад и бъркайте, докато се получи гладък пухкав крем. Внимателно една по една лъжица добавете разбитата течна сметана и бъркайте до получаването на еднородна маса.

Наредете половината бишкоти в правоъгълна форма, потопени в прясното мляко с рома. Изсипете върху тях ½ от крема, покрийте с останалите потопени в прясното мляко с рома бишкоти и след това ги залейте с другата част от крема. Направете повърхността равна и сложете в хладилника.

Пригответе заливката, като смесите изброените продукти и ги поставете на тих огън. Разбърквайте, докато стане гладка смес и премахнете от диска. Сложете настрани, за да се поохлади. Тортата я залейте пак и я сложете в хладилника, докато стане време за нейното поднасяне.