Крушите се измиват и почистват. Половината от тях се режат на малки парченца, а останалите на резени. Маслото и захарта (без 2 с.л.) се разбиват с миксер и се прибавят едно по едно яйцата и ванилията.

След това се сипват постепенно пресятото брашно с бакпулвера. Накрая се сипва и млякото и сместа се разбива до еднородна консистенция.

Разбъркайте леко сместа с нарязаните круши и я изсипете в намазнена и набрашнена кексова форма или тава.

Подредете отгоре резените круши и поръсете с двете отделени супени лъжици захар. Сладкишът с круши се пече около час в предварително загрята на 180 градуса фурна.