Разбийте яйцата до побеляване, докато станат на крем и добавете киселото мляко с разтворената в него сода.
При непрекъснато разбиване добавете последователно олиото, бакпулвера, брашното.
Накрая объркайте с по-едро натрошеното сирене и кашкавала, нарязан на дребни кубченца.
Сипете сместа в намазнена и леко набрашнена тава.
Сложете соления кекс със сирене и кашкавал да се пече в предварително загряна умерена фурна.
Накрая проверете готовността с клечка.
По желание почти готовия солен кекс поръсете с малко настърган кашкавал и запечете за няколко минути.
Източник: gotvach.bg