Разбийте яйцата със захарта и олиото. Добавете първо разбърканото със содата кисело мляко, а след това и предварително смесените брашно, сухо мляко, бакпулвер и щипка сол. Хомогенизирайте сместа, като добавите настърганата кора и сока от 1 портокал.

Сипете сместа в тава с хартия за печене. Сложете го да се пече в загряна на 180 градуса фурна за около 50 минути, като проверите дали е готов с клечка към края. Ако започне да прегаря, покрийте го с лист алуминиево фолио.

Готовият сладкиш със сухо мляко надупчете с шиш и го полейте с изцедения сок от втория портокал. По желание може да го намажете с портокалово или кайсиево сладко отгоре.