В тава карамелизирайте 1/2 ч. ч. захар, щом изстине наредете прасковите отгоре.
В купа разбийте яйцата със захарта и добавете брашното с разтворения в него бакпулвер. Изсипете сместа върху прасковите и печете за 30 мин. на 180-200 г.
Обърнете изпечения блат върху поднос и полейте със сока от компот. Оставете да изстине.
Разтворете крема в млякото според указанията на опаковката и изсипете върху изстиналия блат. Оставете да престои в хладилник за една нощ.
Източник: gotvach.bg
