Сварете ориза за суши за около 25 мин. (да не е много размекнат) и го оставете да изстина за половин час.

Листът нори се поставя върху рогозка за суши с лъскавата страна надолу, разпределя се оризът, прави се каналче на 2 см от края и се намазва с пастата васаби (внимавайте с нея, тя е доста пикантна).

В блендер слагаме семките, лимоновия сок и чесъна и пасираме до желаната консистенция.

Върху ориза разстиламе 1 лъжичка от получената смес. Отгоре се подреждат краставица, листо рукола и авокадо.

Листото се завива на стегнато руло. Оставете така рулата да се стегнат в хладилник за около 1 час. След което нарежете ролата с остър нож на 8 разни части. Продуктите са за 2 рула - 16 броя.

Пожелание когато консумираме може всяко парченце да потапяме в соев сос.

Приятен апетит.