Объркайте каймата с 2-3 яйца, настъргания лук, накиснатия и изцеден хляб и подправките. Оставете да престои 1 час в хладилника.

Разстелете каймата върху кърпа, поръсена с брашно. В средата наредете едно до друго сварени яйца и завийте рулото с помощта на кърпата. Притиснете рулото добре, за да не се разтвори, докато се пече.

Сложете го в намазнена тава, намажете го отгоре с масло и сложете да се пече. От време на време го заливайте със соса от печенето.

Готовия ролад нарежете на филии и поднесете с гарнитура от салата, картофено пюре, сварен ориз.