Смесете сухите съставки в дълбока купа и добавете ситно нарязаните маслини. Налейте водата и зехтина и разбъркайте с помощта на лъжица, докато тестото се отдели от стените на съда и се събере на топка. При нужда може да добавите още 1-2 с.л. вода.

Завийте тестото с прозрачно фолио и го оставете да си почине 15-20 минути. Разделете тестото на две и разточете частите на изключително тънка кора, върху добре набрашнена повърхност. Изрежете кръгчета с помощта на ринг или чаша.

Наредете кръгчетата в тава, застлана с хартия за печене, украсете всяко кръгче с парче маслина, посолете и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 35-40 минути или до покафеняване.