Млякото се кипва със захарта, сваля се от котлона и се оставя да се охлади.
Добавя се портокаловият сок и добре се разбърква. Добавя се сладоледът и сместа се разбива с миксер.
Разлива се във високи чаши.
Портокалът се обелва и се разпределя на парченца и с тях се украсяват ръбовете на чашите.
Източник: gotvach.bg