Нарежете хляба на 8 филии, след което нарежете шунката на 4 тънки резена.
Между всеки 2 филии слагайте по парче шунка. За да не се разпаднат при пърженето, трябва да ги вържете леко с бял конец.
Потапяйте филиите в смес от разбитите яйца, мляко и сол, която сте сгъстили с брашно.
Изпържете ги до готовност в сгорещена мазнина.
Източник: gotvach.bg
