Картофите се варят около 20 мин., докато омекнат. Оставят се да изстинат напълно.
Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Форма за печене се маже с масло. Картофите се режат на кръгчета по 1 см.
Редят се на пластове, като върху всеки пласт се слага масло и Пармезан. Заливат се с прясно мляко. Пекат се около 25 мин.
Източник: gotvach.bg