Почистваме костилките на черешите и вишните. Заливаме ги с 1 ч.ч. вода и захарта. Варим на тих огън.
След като поврат малко, започваме да ги бъркаме внимателно с дървена лъжица. Когато се образува пътека по дъното на съда при бъркане, мармаладът се сваля от огъня.
Докато е топъл се изсипва в буркани. Покрива се с хартия и се захлупва.
Източник: gotvach.bg
