Изварата се смесва с пудрата захар и жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг и се добавя захарта.
Добавят се в изварената смес заедно с галетата и стафидите.
Бутер тестото се разточва на тънка кора, разпределя се плънката и тестото се завива на руло. Пече се на 200 градуса 30 минути.
Източник: gotvach.bg