Разбъркайте содата към киселото мляко, а след това го разбийте с яйцата.
Посолете леко на вкус. Загрейте мазнината в тиган.
Оваляйте всяка филийка в яйчената смес и сложете да се пържат последователно от двете страни.
Готовите пържени филийки с кисело мляко се отцеждат върху кухненска хартия.
Източник: gotvach.bg
