Смелете бадемите и фъстъците. Пресейте брашното и изсипете вътре смлените ядки. Прибавете захарта, жълтъците и нарязаното на парченца студено краве масло.

От получената смес омесете гладко ронливо тесто и го оформете на топка. Увийте го във фолио и го оставете за 2 часа в хладилника. Откъснете парчета от тестото и ги разточете на правоъгълници. Навийте ги на рулца и ги свийте във формата на подкови.

Печете в предварително загрята до 200 градуса фурна. Смесете пудрата захар с ванилията и оваляйте горещите сладки.