Пресейте брашното, като оформите в средата кладенче и сложите в него нарязаното на парчета краве масло, яйцето, жълтъка, какаото, ванилията и захарта. Омесете гладко тесто и го направете във формата на топка.

Разточете тестото и с различни формички изрежете фигурки. Подредете ги в застлана с намаслена хартия за печене тава и печете на 180-градусова фурна.

Глазурата се приготвя като белтъка се разбива с пудрата захар у лимоновия сок на гъст сняг. След това се нанася върху сладките с помощта на пош.

Оставете ги да засъхнат и сервирайте.