Накиснете желатина в 4-6 с.л. вода и го оставете да набъбне. Разтопете го на водна баня.

Направете крема като в 100 мл мляко разтворите на гладка каша нишесте и го сипете в останалото врящо мляко. Прибавете захарта и бъркайте.

Свалете от огъня и оставете сместа да се охлажда, като бъркате от време на време.

Изсипете половината от сместа във формата. Отгоре подредете нарязани кръгчета банан и ги залейте с останалия крем. Отгоре наредете потопените в прясно мляко бишкоти.

Оставете сладкиша в хладилника за 24 часа.

Поднесете го украсено с настърган шоколад и парченца банан.