Разбийте с вилица яйцата, олиото и захарта. Добавете киселото мляко с разбърканата в него сода.

Прибавете брашното и замесете умерено твърдо тесто. Месете 10-тина минути, докато се получат мехури.

Разпредете тестото на 5-6 топки и го оставете да почива около 15 минути. След това разточете всяка топка на кора.

Нарежете на кръгчета с чаша и изпържете сладките в горещо олио. Поднесете ги намазани с конфитюр или поръсени с пудра захар.