Няколко случайни рецепти

  • Кошнички от бутертесто

    Кошнички от бутертесто

    От бутер тестото се изрязват кръгчета, които се ограждат с една лента отстрани за да се получи като кошничка. Тези кошнички се запичат и се пълнят със крем. Кремът се прави като млякото се загрее, в...

    Прочети
  • Тортелини с тиквички и сметана

    Тортелини с тиквички и сметана

    В малко зехтин запържваме една скилидка чесън, нарязана на 2, 3 парченца, след което ги изваждаме от мазнината и слагаме тиквичката, обелена и настъргана. Оставяме малко да се попържи в мазнината, с...

    Прочети
  • Бисквитен сладкиш с ябълки

    Бисквитен сладкиш с ябълки

    Разбийте маслото с пудрата захар. Прибавете обелените и настъргани ябълки, ореховите ядки, ситно натрошените бисквити и ванилията. Разбъркайте до получаване на пухкав крем и я разположете в тортена ф...

    Прочети
  • Шоколадово-бананова торта

    Шоколадово-бананова торта

    Натрошаваме бисквитите на трохи и ги смесваме с половината количество мед и фъстъченото масло. Бъркаме до получаването на гъста смес, която разстиламе по дъното на съд за торти. Бананите обелваме и н...

    Прочети
  • Смокинов сос с розмарин

    Смокинов сос с розмарин

    Смокините и розмаринът (пресни листенца) се нарязват на ситно. Всички съставки се поставят в тиган и се варят под капак около 20 минути. Капакът се маха и сосът се разбърква до изпаряване на течност...

    Прочети
  • Орехови кошнички с плодове

    Орехови кошнички с плодове

    Смесва се омекналото масло с орехите, захарта и брашното. Замесва се тесто и се разделя на късове. Всеки къс се слага в метална или силиконова кошничка, намазана с мазнина, и тестото се притиска към с...

    Прочети
  • Писаладиер

    Писаладиер

    Обелете и нарежете лука на тънки филийки. Загрейте 3 с.л. от зехтина в дълбок съд, сипете лука и го задушете за 5 минути. Щом лукът се позапържи, добавете чесъна, солта, пипера, мащерката и дафиновите...

    Прочети
  • Руски ромов сладкиш с моркови

    Руски ромов сладкиш с моркови

    Морковите се настъргват и се напръскват с лимонов сок. Добавят се смлените орехи и лешници и се разбърква. Брашното се смесва с нишестето и бакпулвера. Яйцата се разбиват със захарта до пяна, добавят...

    Прочети
  • Лютеница с готово доматено пюре

    Лютеница с готово доматено пюре

    Изпичаме чушките, задушаваме ги за кратки и ги обелваме. Почистваме от дръжките и семките и смиламе на ситно с месомелачката. Морковите се сваряват до омекване, а лукът се почиства. Морковите и лукът...

    Прочети
  • Портокалов ликьор

    Портокалов ликьор

    Измийте добре портокалите и цепнете всеки по кората на 6 места. Изстискайте добре сока и го разредете с 2 л ракия. Добавете захарта и пръчките канела. Корите на портокалите завийте добре в торбичка о...

    Прочети
  • Пържен ориз с джинджифил и яйце

    Пържен ориз с джинджифил и яйце

    Лукът, чесънът и чушката се режат на ситно, джинджифилът се обелва и се настъргва на ситно. Лукът, чесънът, чушката и джинджифилът се запържват на силен огън за 2 минути в олиото. Добавя се яйцето и...

    Прочети
  • Пияна кокошка

    Пияна кокошка

    Кокошката се накисва във вода за един час. Отцежда се, подсушава се и се натрива отвън и отвътре с черния пипер и солта. С част от маслото се намазва тавичка, а останалото се слага в кокошката. Гъбит...

    Прочети
  • Спагети с гъби, бекон и грах

    Спагети с гъби, бекон и грах

    Маслото и зехтинът се смесват. Лукът, беконът и грахът се запържват. След около 5 мин. се прибавя 6 с.л. вода. Задушава се още за 10 мин. Добавят се гъбите и се поръсват с лимоновия сок, черния пипер...

    Прочети
  • Рибена чорба с червеноперки

    Рибена чорба с червеноперки

    Червеноперката – срам за рибаря, кошмар за домакинята. Когато си за риба и нищо друго не кълве започваш да хвърляш за червеноперки. Обикновено хващаш. Проблемът след това е , че много трудно се чистя...

    Прочети
  • Веган кюфтенца

    Веган кюфтенца

    Сварете киноата в 250 мл вода за 15-18 минути или докато абсорбира течността и я оставете да изстине. В дълбок тиган загрейте зехтина и запържете скълцаните лук, чесън за 3-4 минути. Добавете настърга...

    Прочети
Последни новини