Семейство Караджови от Кърджали грабнаха приза Винар на годината сред тракийци в България. Те бяха отличени от тричленно жури за бял пелин. Това стана на петнадесетото поредно издание на Винария и тракийска кулинария, което се проведе в Кърджали. Организатори са Българският съюз на тракийските организации,тракийско дружество „Димитър Маджаров” и НЧ”Тракия 2009” от Кърджали. В тазгодишното издание се включиха тракийски дружества от Бургас, Карнобат, Златоград, Джебел. Председателят на Българският съюз на тракийските организации Яни Янев получи подаръци от дружествата. Лично кметът на Бургас му прати специален дар,връчен от Тодор Ангелов,председател на ТД”Екзарх Антим I”-Бургас.
Правя вино от 1971 г., когато бях 17-годишен. Майсторлъкът съм го наследил от покойния ми баща. Този пелин е наложен с 39 билки и диви плодове, които предават неповторим аромат. Приносът на съпругата ми Добринка е в подбора на билките и плодовете. Това сподели Петър Караджов.
Журито с председател Деян Дяков от Кърджали и активен член Ефим Ушев от Златоград имаше трудната задача да определи най-доброто вино от 20 червени и бели вина. На първо място бе класирано бяло вино, дело на Банко Стамов от Кърджали. Гроздето е от Свиленградско. Негови подгласнички бяха Теодора Гогова от Кърджали и Златка Карпузанова от Джебел. Публиката определи за най-добро вино мерлото на Дончо Дойчев .
Всички ястия,представени за дегустация са много вкусни. Затова определихме четири призови места. Тракийки ще получат награди. Това сподели председателката на журито Антония Иванова от Карнобат. Специално бе отличен тиквеник на д-р Руска Димитрова. Тя сподели, че го е направила от екологично чиста тиква. Тиквата е много полезна за сърдечни и бъбречни заболявания. Особено важна е за зрителния нерв,подчерта д-р Димитрова от Кърджали. Сред наградените бяха още тракийски баници и тракийски зелник.На първо място бе класирана Златка Карпузанова от Джебел с нейната тракийска баница.Тя бе категорична, че тайната е във вложената в нея любов.
Специална похвала получи Яни Янев за приготвения от него хляб от лимец.
Празникът бе съпътстван от жива музика и неспирни хора, на които се хванаха мало и старо.
Текст и снимки:Георги Кулов
Златка Недялкова