Според специалисти-диетолози човек може да развие диабет, ако консумира от три до шест лъжици захар на ден. При намаляване на консумацията на захар много хора преминават към заместители на захарта - стевия, сукралоза, аспартам.
"Проучванията твърдят, че напитките със същите подсладители увеличават риска от диабет точно както захарта. Само че при захарта този риск е два пъти по-висок", казва Павлюк.
Експертът също така отбеляза, че заместителите на захарта могат да окажат отрицателно въздействие върху стомашно-чревния тракт и микробиотата.