Шоколадът повишава математическите способности, твърдят британски учени, ръководени от проф. Дейвид Кенеди от Университета на Нортъмбрия в Нюкасъл, съобщиха в. "Дейли телеграф" и в. "Дейли мейл".
Тяхното изследване показа, че смятането на ум е по-лесно и по-вярно, когато човек е изял голямо количество шоколад или е изпил голяма чаша какао. Ободряващият ефект се дължи на съединения, наречени флаваноли. Те са част от група химични вещества, известни като полифеноли, и действат като повишават притока на кръв в мозъка.
Черният шоколад съдържа по-голямо количество флаваноли. Плодовете и зеленчуците също са богати на тази съставка и са полезни за мозъка. Резултатите от изследването върху 300 доброволци са представени на годишното заседание на Британското дружество на психолозите в Брайтън.
Изследваните лица били накарани да броят отзад напред през групи от 3 числа от произволна начална точка между 800 и 999. Хората се справяли по-бързо и по-точно, след като са яли шоколад или пили какао. Какаото обаче не помогнало, когато участниците трябвало да броят отзад напред през групи от 7 числа. Тази задача била по-сложна и се управлявала от различна част на мозъка.
Резултатите от изследването показали също, че когато са похапнали шоколад, доброволците се чувствали по-малко уморени от продължителните изчисления. Учените давали на участниците в изследването общо 500 милиграма флаваноли.
Проф. Кенеди казва, че шоколадът може да помага не само при математически изчисления, но и при изпълнението на други трудни умствени задачи. Резултатите на британските учени сочат, че студентите, които четат за изпит, също имат полза от шоколада и какаото.
Тяхното изследване показа, че смятането на ум е по-лесно и по-вярно, когато човек е изял голямо количество шоколад или е изпил голяма чаша какао. Ободряващият ефект се дължи на съединения, наречени флаваноли. Те са част от група химични вещества, известни като полифеноли, и действат като повишават притока на кръв в мозъка.
Черният шоколад съдържа по-голямо количество флаваноли. Плодовете и зеленчуците също са богати на тази съставка и са полезни за мозъка. Резултатите от изследването върху 300 доброволци са представени на годишното заседание на Британското дружество на психолозите в Брайтън.
Изследваните лица били накарани да броят отзад напред през групи от 3 числа от произволна начална точка между 800 и 999. Хората се справяли по-бързо и по-точно, след като са яли шоколад или пили какао. Какаото обаче не помогнало, когато участниците трябвало да броят отзад напред през групи от 7 числа. Тази задача била по-сложна и се управлявала от различна част на мозъка.
Резултатите от изследването показали също, че когато са похапнали шоколад, доброволците се чувствали по-малко уморени от продължителните изчисления. Учените давали на участниците в изследването общо 500 милиграма флаваноли.
Проф. Кенеди казва, че шоколадът може да помага не само при математически изчисления, но и при изпълнението на други трудни умствени задачи. Резултатите на британските учени сочат, че студентите, които четат за изпит, също имат полза от шоколада и какаото.