Коя е любимата ви напитка? Изстудена бира? Коктейл "Маргарита"? Или чаша хубаво червено вино? Когато сте на парти, на масата или на романтична вечеря, да се консумира алкохол изглежда напълно естествено.
Може би често се случва обаче да забравяте колко висококалорични са алкохолните напитки. Това е голяма грешка, защото те не създават усещане за ситост и лесно можем да се прекали с тях.
Според авторката на книгата "Диета от природата", Елизабет Сомър, причината да напълняваме, като пием алкохол, е защото не се ограничаваме следващия път, когато седнем на масата.
Помнете, че в алкохола няма необходими за организма вещества, а само калории. Затова дори и да си поръчате коктейл с портокалов сок, калориите са далеч повече от витамините, които получавате.
Елизабет Зомър изтъква, че алкохолът има диуретичен ефект. Дори и да го смесите с плодов сок, щом го изпиете, той просто ще отмие витамините от тялото ви.
За да сте наясно какво точно пиете, вижте този списък на съставките на най-популярните видове алкохолни коктейли. Той включва и тяхната калоричност и съдържание на въглехидрати. Наздраве!
Алкохолни напитки
Бира
Съставки: Ферментирали и обработени в пивоварната семена от ечемик, хмел и малц. Тези съставки придават характерния горчив вкус на бирата. В зависимост от отношението между количеството малц и ечемик, бирата може да бъде светла или тъмна. По-тъмното пиво обикновено е с повече калории.
Калоричност: Една обикновена бира в метална опаковка съдържа 150 калории и 13 г. въглехидрати. Ако бирата е светла, тя съдържа 100 калории и 5 г. въглехидрати.
Вино
Съставки: Ферментирало грозде. Различията във вкуса се дължат на разлики в сорта, цвета и вкуса на гроздето, както и климата, при който плодовете са узрели.
Червеното вино се приготвя от червено грозде, a бялото от зелено. Розето също се прави от червено грозде, а не от смес от червено и бяло, както някои мислят. Според направените проучвания, когато се консумира умерено, червеното вино е полезно за сърцето и кръвообращението.
Калоричност: 100 г. бяло вино съдържа 120 калории и 3 г. въглехидрати, а 100 г. червено съдържа 125 калории и също 3 г. въглехидрати. В 100 г. розе има 128 калории, а в 100 г. сладко десертно вино - 270 калории и 27 г. въглехидрати.
Шампанско
Съставки: Това е искрящо вино от френската област Шампан, където се отглежда специалното бяло грозде с възкисел вкус, което се използва за приготвянето на шампанското. Най-искрящото шампанско се приготвя с много захар и затова съдържа повече калории.
Калоричност: 100 г. шампанско съдържа 163 калории и 6.5 г. въглехидрати.
Алкохолни коктейли
50 г. 40-градусов алкохол, било то водка, ром, текила или джин, съдържа 100 калории. Ако напитката е със спиртно съдържание 50 градуса, калориите се увеличават на 124. Когато си поръчате шот, смесен с плодов сок или сода, калоричността му се покачва значително.
С водка
Водката се приготвя от ферментирало зърно-пшеница или ръж, или от картофи.
Калоричност:
Коктейлът "Водка Колинс" съдържа 50 мл водка, смесена с 100 мл плодов сок и 200 мл сода и има 175 калории и 17 г въглехидрати.
Коктейлът "Блъди Мери", приготвен с 50 мл водка и 150 мл "Блъди Мери микс", съдържа 123 калории и 5 г въглехидрати. 50 мл водка, смесена с 150 мл боровинков сок, съдържа 172 калории и 18 г въглехидрати.
С ром
Ромът се произвежда от ферментирало захарно цвекло.
Коктейл "Дайкири", приготвен с 50 мл. ром и 150 мл. "Дайкири микс", съдържа 314 калории и 49 г. въглехидрати. 50 мл. ром с 200 мл. кола съдържа 182 калории и 13 г. въглехидрати. Ако колата е диетична, то тя не съдържа въглехидрати, а калориите са 133.
С текила
Текилата се прави от кактуса агаве.
Коктейлът "Маргарита", приготвен с 50 мл. текила и 100 мл. "Хосе Куерво микс", съдържа 246 калории и 27 г. въглехидрати.
Коктейл "Маргарита на скалите", с 50 мл. текила, 25 мл. "Трипъл Сек" и 25 мл. сок от прясноизцеден лайм съдържа 182 калории и 8 г. въглехидрати.
Студеният чай "Лонг Айлънд", приготвен с по 15 мл текила, ром, джин и водка, 15 мл. "Трипъл сек", 2 чаени лъжици захар, кола и лимонов сок, съдържа 275 калории и 4 г. въглехидрати.
С джин
Джинът се прави от различни видове зърно и се овкусява с ароматни плодове.
50 мл. джин със 100 мл тоник съдържа 178 калории и 21 г. въглехидрати. "Мартини", приготвено с 75 мл. джин и малко сух вермут, съдържа 175 калории и 0 г. въглехидрати.
С уиски
Уискито се прави от дистилирано зърно като ръж, царевица или ечемик. То се продава в няколко разновидности: скоч, бърбън и уиски, приготвено от ръж.
Киселият коктейл с уиски се приготвя с 30 мл. уиски, 50 мл. кисел микс и малко черешов сок. Той съдържа 175 калории и 17 г. въглехидрати.
"Манхатън" се прави с 70 мл. уиски и 30 мл. сладък вермут и съдържа 210 калории и 4 г. въглехидрати.
Може би често се случва обаче да забравяте колко висококалорични са алкохолните напитки. Това е голяма грешка, защото те не създават усещане за ситост и лесно можем да се прекали с тях.
Според авторката на книгата "Диета от природата", Елизабет Сомър, причината да напълняваме, като пием алкохол, е защото не се ограничаваме следващия път, когато седнем на масата.
Помнете, че в алкохола няма необходими за организма вещества, а само калории. Затова дори и да си поръчате коктейл с портокалов сок, калориите са далеч повече от витамините, които получавате.
Елизабет Зомър изтъква, че алкохолът има диуретичен ефект. Дори и да го смесите с плодов сок, щом го изпиете, той просто ще отмие витамините от тялото ви.
За да сте наясно какво точно пиете, вижте този списък на съставките на най-популярните видове алкохолни коктейли. Той включва и тяхната калоричност и съдържание на въглехидрати. Наздраве!
Алкохолни напитки
Бира
Съставки: Ферментирали и обработени в пивоварната семена от ечемик, хмел и малц. Тези съставки придават характерния горчив вкус на бирата. В зависимост от отношението между количеството малц и ечемик, бирата може да бъде светла или тъмна. По-тъмното пиво обикновено е с повече калории.
Калоричност: Една обикновена бира в метална опаковка съдържа 150 калории и 13 г. въглехидрати. Ако бирата е светла, тя съдържа 100 калории и 5 г. въглехидрати.
Вино
Съставки: Ферментирало грозде. Различията във вкуса се дължат на разлики в сорта, цвета и вкуса на гроздето, както и климата, при който плодовете са узрели.
Червеното вино се приготвя от червено грозде, a бялото от зелено. Розето също се прави от червено грозде, а не от смес от червено и бяло, както някои мислят. Според направените проучвания, когато се консумира умерено, червеното вино е полезно за сърцето и кръвообращението.
Калоричност: 100 г. бяло вино съдържа 120 калории и 3 г. въглехидрати, а 100 г. червено съдържа 125 калории и също 3 г. въглехидрати. В 100 г. розе има 128 калории, а в 100 г. сладко десертно вино - 270 калории и 27 г. въглехидрати.
Шампанско
Съставки: Това е искрящо вино от френската област Шампан, където се отглежда специалното бяло грозде с възкисел вкус, което се използва за приготвянето на шампанското. Най-искрящото шампанско се приготвя с много захар и затова съдържа повече калории.
Калоричност: 100 г. шампанско съдържа 163 калории и 6.5 г. въглехидрати.
Алкохолни коктейли
50 г. 40-градусов алкохол, било то водка, ром, текила или джин, съдържа 100 калории. Ако напитката е със спиртно съдържание 50 градуса, калориите се увеличават на 124. Когато си поръчате шот, смесен с плодов сок или сода, калоричността му се покачва значително.
С водка
Водката се приготвя от ферментирало зърно-пшеница или ръж, или от картофи.
Калоричност:
Коктейлът "Водка Колинс" съдържа 50 мл водка, смесена с 100 мл плодов сок и 200 мл сода и има 175 калории и 17 г въглехидрати.
Коктейлът "Блъди Мери", приготвен с 50 мл водка и 150 мл "Блъди Мери микс", съдържа 123 калории и 5 г въглехидрати. 50 мл водка, смесена с 150 мл боровинков сок, съдържа 172 калории и 18 г въглехидрати.
С ром
Ромът се произвежда от ферментирало захарно цвекло.
Коктейл "Дайкири", приготвен с 50 мл. ром и 150 мл. "Дайкири микс", съдържа 314 калории и 49 г. въглехидрати. 50 мл. ром с 200 мл. кола съдържа 182 калории и 13 г. въглехидрати. Ако колата е диетична, то тя не съдържа въглехидрати, а калориите са 133.
С текила
Текилата се прави от кактуса агаве.
Коктейлът "Маргарита", приготвен с 50 мл. текила и 100 мл. "Хосе Куерво микс", съдържа 246 калории и 27 г. въглехидрати.
Коктейл "Маргарита на скалите", с 50 мл. текила, 25 мл. "Трипъл Сек" и 25 мл. сок от прясноизцеден лайм съдържа 182 калории и 8 г. въглехидрати.
Студеният чай "Лонг Айлънд", приготвен с по 15 мл текила, ром, джин и водка, 15 мл. "Трипъл сек", 2 чаени лъжици захар, кола и лимонов сок, съдържа 275 калории и 4 г. въглехидрати.
С джин
Джинът се прави от различни видове зърно и се овкусява с ароматни плодове.
50 мл. джин със 100 мл тоник съдържа 178 калории и 21 г. въглехидрати. "Мартини", приготвено с 75 мл. джин и малко сух вермут, съдържа 175 калории и 0 г. въглехидрати.
С уиски
Уискито се прави от дистилирано зърно като ръж, царевица или ечемик. То се продава в няколко разновидности: скоч, бърбън и уиски, приготвено от ръж.
Киселият коктейл с уиски се приготвя с 30 мл. уиски, 50 мл. кисел микс и малко черешов сок. Той съдържа 175 калории и 17 г. въглехидрати.
"Манхатън" се прави с 70 мл. уиски и 30 мл. сладък вермут и съдържа 210 калории и 4 г. въглехидрати.
Източник: yellow.bg
