Димитровградчани извадиха чушкопеците в междублоковите пространства и започнаха подготвка за зимния сезон

Сезонът на зимнината бавно настъпва и в Димитровград. Почивните дни около празника на Съединението се оказаха подходящи за направата на лютеница, консервирани домати и чушки и ред други традиционни български продукти.

Да приговят прочутата лютеница, обаче се наема само по-възрастното поколение в града. "Младите не могат, а и не искат да се научат", разказва пенсионерът Руси.

Той вече се е снабдил с няколко кила червена капия, има домати от градината на село и ще разчита на дългогодишната си репепта за лютеница.

Освен домати и чушки, тя включва още малко патладжан, олио, сол и захар.

Проверка на Dimitrovgrad.bgvesti.net показа, че до 0,60 лв. е паднало килото на т.нар. балканска капия, подходяща за приготвяне на лютеница и друга зимнина. По-доброто качество се харчи на 1,20 за кг. Продават се и разфасовки по 10 кг.

Доматите на зеленчуковия пазар в Димитровград се движат от 40 ст. до 2 лв., някъде по-средата е цената на патраджана.

Зеленчуковият пазар в Димитровград се наводни с балканска капия

По 0,50 ст. върви капията второ качество

Хубавите чушки за лютеница вървят между 0,80 лв. и 1,20 лв.

Dimitrovgrad.bgveati.net