Търсене

Брой рецепти: 1327 отговарящи на вашето търсене

• 

  Натурални телешки шницели

  • Телешко

  Нарежете филето напречно на 6 шницела, почистете го от ципите и начукайте добре. Поръсете всеки шницел с вино, черен пипер, сол. Оваляйте ги в брашното и изпържете до златисто в олиото и маста. Подне...

  Прочети
• 

  Орехови палачинки

  • Палачинки

  Яйцата, брашното, млякото, захарта и портокаловите кори се слагат в купа и се разбиват с миксер. Накрая към сместа се прибавят смлените орехови ядки. Палачинките се пържат, като черпак от готовото тес...

  Прочети
• 

  Ризото по китайски

  • Свинско

  В два съда сварете поотделно ориза и месото, предварително нарязано на малки парченца. Нарежете лука на дребно, разбъркайте го с яйцата, посолете и прибавете парченцата сварено месо. В силно сгорещен...

  Прочети
• 

  Сотирани картофи

  • Зеленчукови ястия

  Обелете картофите и ги нарежете на парчета. Сложете ги в тенджера с вода да се сварят, но не да се разварят. Сложете малко сол по време на варенето. Готовите картофи отцедете добре и подсушете с кухне...

  Прочети
• 

  Яйца върху картофено пюре

  • Зеленчукови ястия

  Приготвя се пюрето от обелените и сварени картофи, намачкани и смесени с маслото, млякото и сол на вкус. Пюрето се разпределя в чинии, като във всяка чиния върху него се слагат по 2 предварително изпъ...

  Прочети
• 

  Картофени крокети със сирене

  • Предястия

  Обелените и измити картофи се варят във вода, почти на пара и докато са топли се прекарват през преса. Към полученото пюре се прибавят малко брашно, настъргано сирене, 1 яйце, солта, черният пипер и н...

  Прочети
• 

  Ароматни картофки на тиган

  • Гарнитури

  Бланширайте обелените и нарязани на кубчета картофи за 5 минути или докато леко омекнат. Отцедете ги от водата. Загрейте олиото и маслото в голям тиган. Добавете картофите и ги запържете, докато омек...

  Прочети
• 

  Мекици с прясно мляко

  • Тестени десерти

  Размийте маята на каша в малко хладка вода заедно с 1 щипка захар и 2-3 с.л. брашно. Оставете я да втаса и след това от втасалата мая, разбитото яйце, млякото със захарта и пресятото със сол брашно о...

  Прочети
• 

  Пържени пилешки бутчета с кокос

  • Пилешко

  Бутчетата се измиват, посоляват и се оставят да престоят около 20 - 25 мин. Сваряват се добре. Яйцата се разбиват и в тях се потапят вече сварените бутчета, след което се овалват и в кокосовите стърг...

  Прочети
• 

  Свински пържоли с ябълково вино

  • Свинско

  Поръсете пържолите с черен пипер и сол и ги изпържете в олио до зачервяване и готовност. Извадете ги и ги сложете на топло. В останалата от пърженето мазнина сипете виното, смесено със сока от лимона...

  Прочети
• 

  Сушени патладжани по японски

  • Предястия

  Патладжаните се заливат с вряла вода за 15 минути и се посоляват. Чесънът се нарязва на ситно, морковите се настъргват. Чесънът и морковите се запържват за 2 минути в олиото, след това се добавят нар...

  Прочети
• 

  Зелена салата с бекон и крутони

  • Салати

  Нарежете бекона на тънки парченца. Поръсете ги с къри и ги разбъркайте да се овкусят равномерно. Загрейте няколко капки мазнина в тефлонов тиган и запържете леко бекона, колкото да си смени цвета. П...

  Прочети
• 

  Пържен октопод

  • Риба

  Ако използвате малки октоподчета, ги потопете във вряща вода за няколко минути. Ако приготвяте голям октопод, го сложете да се свари за 30-40 минути. Сварения октопод извадете, отцедете и нарежете на...

  Прочети
• 

  Палачинкови бюреци

  • Предястия

  Смесете 1 с.л. от маслото, 4 от яйцата, 200 мл мляко и 150 г брашно в дълбока купа. Добавете щипка сол и разбийте до получаването на гладка смес. Приберете сместа в хладилник за около 1-2 часа. В тига...

  Прочети
• 

  Чопкебап

  • Агнешко месо

  Отстранявате месото от костите и го нарязвате на дребно. Посолявате го и го оставяте да престои 30 минути в доматения сок. Нанизвате го заедно с обелените и нарязани тиквички на шишове, като ги редува...

  Прочети