След като се подготви тестото за пица, се оставя встрани да втасва. Фурната се загрява предварително до 220 градуса. Подготвя се форма за пица с диаметър 30 см. След като тестото е втасало, се омесва...
Прочети
От изброените продукти се приготвя сместа за реването, като се прибавят по реда, в който са изброени. Сместа се сипва в подмазнена тава и се пече в силна фурна 220 градуса. Оставя се да изстине. Прави...
Прочети
За да приготвите боровинковия сос разбъркайте заедно до хомогенност 150 г захар, царевичното нишесте, канелата, 1/8 ч.л. сол и 160 мл вода в тенджерка. Щом кипне добавете 300 г боровинки и бъркайте со...
Прочети
В тиган се запържва за кратко нарязаното на хапки месо и се отделя настрани. Лукът, чесънът и морковите се нарязват на колелца, гъбите на ивици, картофите и колбасът на едри кубчета. Прехвърлят в дъл...
Прочети
Първо пригответе плънката. За целта нарежете парчетата локум на 4, а ореховите ядки натрошете на ситно. Смесете брашното 1/2 ч.ч. захар, олиото, предварително разбитите яйца и бакпулвера и разбъркайте...
Прочети
На дъното на 4 гювечета разпределете маслото и скълцания лук. Посолете леко и сложете да се запече в умерено загряна фурна. Щом лукът се запече, извадете и разпределете във всяко по 1 нарязана печена...
Прочети
Загрейте маслото и запържете в него нарязаните на ситно лук и чесън. Когато омекнат добавете почистения от дръжките и нарязан на ивици спанак. Задушавайте на умерен огън 3-4 минути. В подходящ дълбок...
Прочети
Запечете за кратко доматите и чушките на скара или в чушкопек, така че да се "напукат", след това ги нарежете на едри парчета. Нарежете и останалите зеленчуци. Смесете продуктите за марината и ги разб...
Прочети
Разбийте яйцата със захарта добре и добавете изварата с ванилията. Щом хомогенизирате, долейте олиото и разбъркайте със стафидите. Смесете брашното, гриса и бакпулвера и на части ги добавете към оста...
Прочети
Разполовете почистените тиквички и ги издълбайте. Накълцаната вътрешност запържете заедно с няколко скилидки нарязан чесън. Запържената смес объркайте с изварата, яйцата, майонезата/сметаната, скълцан...
Прочети
Изпечете патладжаните и чушките и ги обелете, като почистите дръжките и семето на чушките. Сложете ги в кухненски робот или блендер и добавете пасирания чесън, сол, черен пипер и индийско орехче на вк...
Прочети
Разстелете тестото за пица на тънък блат в посипана с брашно тава с незалепващо покритие. Намажете блата с доматено пюре обилно и поръсете с малко от подправките. Сложете да се пече за 5-10 минути в...
Прочети
Нарежете патладжаните на половинки, издълбайте вътрешността и я накълцайте на ситно. В съд залейте половинките с вода и загрейте, докато тя кипне. Отцедете патладжаните и ги подредете в тава. Овкусете...
Прочети
Затоплете леко прясното мляко и разтворете в него маята. Добавете захарта, солата и 2 яйца. Разбъркайте добре и започнете да прибавяте на порции брашно и да замесвате меко, еластично тесто. Готовото т...
Прочети
Разбийте маслото със захарта и яйцето до получаване на кремообразна смес. Добавете меда, отново разбийте. Предварително смесете брашното, овесените ядки, солта, содата, канелата и какаото. Прибавете...
ПрочетиКолкото повече глупости правя, толкова по-популярен ставам. - Джон Кенеди
Perunik.COM е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Perunik.COM, освен ако изрично е посочено друго.
