Търсене

Брой рецепти: 1327 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пържена ципура

  • Риба

  Почистете ципурите, като им оставите главите и опашките. Натъркайте ги вън и вътре със сол и черен пипер и ги полейте вътре с малко лимонов сок. След като престоят 10 минути, напълнете вътрешността с...

  Прочети
• 

  Зеленчукови кюфтета

  • Предястия

  Всички зеленчуци без лука се сваряват добре, отцеждат се и се пюрират. Смесват се заедно с наситнения лук, който е предварително задушен в мазнина. Овкусява се с подправките и се чукват 2 яйца. Магда...

  Прочети
• 

  Кюфтенца от патладжан с топено сирене

  • Зеленчукови ястия

  Патладжаните се срязват на две части, поставят се с отрязаната част надолу и се пекат около 12 минути в микровълнова фурна на 800 вата. Изпечените патладжани се изваждат в гевгир и се оставят да се от...

  Прочети
• 

  Руски палачинки с извара

  • Палачинки

  Изварата се смесва с яйцата и захарта и се разбива с миксер. Получава се гладка смес, която трябва да е без бучки. Добавя се прясното мляко, като се разбива непрекъснато. Добавя се пресятото брашно с...

  Прочети
• 

  Ябълкови бухтички

  • Тестени десерти

  Разбийте яйцата и ги смесете с предварително пресятото брашно. Постепенно добавете прясното мляко, докато получите смес с гъстотата на пюре. Почистете ябълките от кората и семките и ги настържете на е...

  Прочети
• 

  Риба с къри

  • Риба

  Почистeна и нарязана на парчета риба я изпържваме и изваждаме в чиния. В друг съд изпържваме ситно нарязания лук, прибавяме обеления и ситно нарязан домат и пържим 5 минути. Прибавяме рибата, поръсва...

  Прочети
• 

  Кюфтенца от коприва

  • Зеленчукови ястия

  Почистената коприва се попарва в леко подсолена и вряща вода за няколко минути. Отцедете копривата и я оставете да изстине. След това я нарежете ситно и я объркайте с всички останали продукти без гал...

  Прочети
• 

  Кълцан рибен шницел

  • Риба

  Почистете филето и го смелете в кухненския чопър. Овкусете с лимонов сок, черен пипер и сол, омесете и оставете на хладно за 10 минути. Накиснете хляба в млякото, изстискайте го и го сложете при риб...

  Прочети
• 

  Телешки скалопини в гъбен сос

  • Телешко

  Почистваме телешкото филе от ципите, нарязваме то на тънки филиийки и го овкусяване със сол и черен пипер. Леко ги начукваме с дървено чукче, овалваме ги в брашно, като изтупваме излишното количество....

  Прочети
• 

  Лесни мекички

  • Тестени десерти

  Леко затоплете кисело мляко и разбъркайте със содата. Прибавете останалите съставки, омесете всичко набързо и оставете да престои малко. За да станат мекичките пухкави, не трябва да се меси много. Оф...

  Прочети
• 

  Телешки медальони със спанак

  • Телешко

  Телешкото се измива, почиства се от ципите и се реже на 6 парчета. Начукват се, придава им се кръгла или овална форма и се запържват в маслото от двете страни, за да се запечатат. Спанакът се задушав...

  Прочети
• 

  Палачинкова торта с два крема

  • Торти

  От изброените продукти приготвяме палачинково тесто и изпичаме средно дебели палачинки в леко намазнен тиган. Разбиваме двата крема поотделно. С кафявия мажем палачинките и ги навиваме като баница. Сл...

  Прочети
• 

  Пикантна наденица с лук

  • Колбаси

  Обелете наденицата при нужда и направете леки прорези с ножа по повърхността на парчетата. Напръскайте ги със соевия сос и малко лимонов сок и оставете да се овкусят за половин час в хладилника. Загр...

  Прочети
• 

  Пилешки трътки със соев сос

  • Пилешко

  Пилешките трътки се почистват добре и се слагат във вряща вода с малко сол да се попарят за 5-10 минути. Отцеждат се добре и се запържват в предварително загряната мазнина. След няколко минути се до...

  Прочети
• 

  Родопски сарми

  • Свинско

  Варете до омекване зелевите листа, които предварително сте почистили от месести части при нужда. Останалото зеле нарежете ситно. Накълцайте лука и го задушете в разтопената мазнина. След това добавет...

  Прочети