Търсене

Брой рецепти: 6290 отговарящи на вашето търсене

• 

  Чеснови питки със сусам

  • Хляб

  Маята и солта се разтварят в затоплената вода и се оставя да втаса. Брашното се пресява, оформя се кладенче и в него се сипва маята, чесънът и олиото. Замесва се гладко тесто. Слага се в намазана с м...

  Прочети
• 

  Суфле с картофи и шунка

  • Колбаси

  Сварете картофите и ги пасирайте. Шунката се нарязва на кубчета и се смесва с пюрето. Добавете жълтъците, сол на вкус и разбитите на пяна белтъци. Приготвената смес се изсипва в тавичка, предварително...

  Прочети
• 

  Кекс със стафиди и локум

  • Сладкиши

  Разтворете содата в киселото мляко и го разбийте в голяма купа със захарта, брашното, бакпулвера, ванилиите и канелата. Сипете 1/2 от получената хомогенна смес в съвсем леко на маслена тавичка или ке...

  Прочети
• 

  Родопска баница

  • Баници

  Пресейте брашното заедно със содата. Направете в средата кладенче и изсипете олиото и около 300 мл вода. Замесете тесто. Месете, докато на повърхността на тестото не се появат мехурчета. Оставете гот...

  Прочети
• 

  Айвар лютеница

  • Туршии

  Изпечете чушките и патладжаните, които трябва да са приблизително равни количества. Обелете ги, като отстраните и дръжките/семките. Загрейте мазнината в тиган и запържете едро нарязания лук до омеква...

  Прочети
• 

  Лучник с коприва за Цветница

  • Баници

  Пресейте брашното и в кладенче по средата добавете содата, олиото и оцета. Добавяйки по малко вода, замесете меко тесто, което може да се точи. Разточете от него 2 дебели кори и го оставете да престоя...

  Прочети
• 

  Бърз кейк

  • Сладкиши

  В дълбока купа слагаме млякото, маслото, захарта и яйцата. Разбиваме всичко, докато се стопи захарта. Прибавяме брашното, в което са пресети содата и бакпулвера и бъркаме с дървена лъжица. Изсипвам...

  Прочети
• 

  Пици Кока

  • Пици

  Разтворете маята в леко топлата вода и я добавете в кладенче по средата на пресятото брашно. Добавете солта и зехтина и замесете гладко тесто. Оставете го да втаса покрито с кърпа за около 45 минути и...

  Прочети
• 

  Турски бюрек

  • Баници

  В голяма тава изсипете 7 чаши брашно и правите кладенче. В средата сложете водата, яйцето, солта и маслото. Започнете да месите тестото до изчерпване на брашното. Разделете тестото на 5 топки и остав...

  Прочети
• 

  Ябълкови питки

  • Тестени десерти

  Ябълките се обелват, отстраняват се семките и плодовете се режат на ситно. Смесват се брашното, солта и бакпулверът и се замесва тесто, в което се добавят 2 супени лъжици от маслото. От захарта се отд...

  Прочети
• 

  Конфитюр от кайсии на фурна

  • Сладко

  Изчистете добре кайсиите, като отстраните и костилките им. Наръсете ги в тава със захарта и оставете да престоят така поне 12 часа. След като престоят, ги полейте с оцета и ги сложете да се пекат в у...

  Прочети
• 

  Бърз кекс със сушени кайсии

  • Сладкиши

  От яйцата, брашното с бакпулвера, маслото и ванилията замесете гладко тесто. Прибавете към полученото тесто кайсиите, които са предварително оваляни в малко брашно. Изсипете сместа в намаслена и набр...

  Прочети
• 

  Свински котлети със сирене

  • Свинско

  Направете отвори в колетите и ги напълнете със смес от нарязаните гъби, част от сирене, сол и черен пипер. Прикрепете ги с клечки за зъби. Изпържете котлетите от двете страни и ги извадете. Изпържет...

  Прочети
• 

  Летен сач

  • Пилешко

  Смесете лимоновия сок с малко олио и добре разбийте. Посолете пилешкото месо, поръсете го с черен пипер и го намажете с лимонения дресинг. След 10 минути изпечете месото на грил от двете страни. Почис...

  Прочети
• 

  Боровинкови пастички

  • Бутер Тесто

  Разстиламе листите на бутер тестото и ги нарязваме на равномерни квадрати. Нареждаме фигурите в тава, покрита с готварска хартия, и печем за 10-15 мин. в предварително загрята фурна при 200 градуса....

  Прочети