Търсене

Брой рецепти: 3163 отговарящи на вашето търсене

• 

  Супа от грах

  • Чорби

  Поставяме добре измитите телешки кости и граха във вряща подсолена вода и варим, докато грахът омекне. От маслото и брашното правим светла запръжка, добавяме червения пипер, заливаме с костен бульон...

  Прочети
• 

  Мариновани сливи

  • Сладко

  Измийте сливите и ги набодете на няколко места с игла. От останалите продукти сварете марината. Разпределете сливите в буркани, залейте ги с горещата марината и затворете плътно.

  Прочети
• 

  Пилешка супа

  • Чорби

  Нарязваме на ситно лука и го запържваме до омекване, след това прибавяме вода, малко над средата на тенджерата. Прибавяме картофите. Когато картофите са почти готови (след около 15-20 мин), добавяме...

  Прочети
• 

  Горещ безалкохолен руски пунш

  • Напитки

  Кората на лимона се настъргва, сокът се изцежда. В стъклени термоустойчиви чаши се слага от кората и сока, слага се по едно карамфилче. Горещият чай се смесва с канелата и ванилията, разбърква се и...

  Прочети
• 

  Кюфтенца с магданоз и бял сос

  • Телешко

  Накиснете за кратко филиите бял хляб. Изстискайте ги и ги смесете със смляното говеждо месо. Добавете настъргания лук и 1 яйце, наситнения магданоз и подправки на вкус. Омесете хубаво продуктите и ги...

  Прочети
• 

  Картофена супа със свинско месо

  • Чорби

  Пилешкият бульон и картофите се оставят да заврят, добавя се 1 с.л. от винегрета и се оставя да къкри. Царевичното брашно се смесва с 4 с.л. вода и се добавя към бульона. Свинско месо се слага в стък...

  Прочети
• 

  Мързелива ягодова торта

  • Торти

  Ягодите се почистват от дръжките и се пасират заедно със захарта. Желатинът се накисва във вода и след като набъбне, се добавя в ягодовото пюре. Сместа се оставя за 10 минути и се загрява на бавен ог...

  Прочети
• 

  Малинов сироп

  • Напитки

  Сварете захарта с водата и добавете почистените малини. Оставете да заври, дръпнете от котлона и оставете да престои 1-2 часа. Прецедете и сложете сока да се вари около 5 минути, като отпенвате редов...

  Прочети
• 

  Млечен мока крем с бишкоти

  • Кремове

  Смесете прясното мляко и готварската сметана в тенджерка и сложете да се загрее на котлона. След това разбъркайте със захарта, докато се разтвори. Размийте нишестето в малко студена вода и при непрек...

  Прочети
• 

  Макарони със сьомга и сметанов сос

  • Паста

  Сьомгата се запържва в маслото, прибавя се сметаната, пасираният чесън, нарязаният на ситно копър, солта и черният пипер. Разбърква се добре. Макароните се варят според указанията на опаковката, отце...

  Прочети
• 

  Македонска лютеница

  • Туршии

  Изпечете и обелете чушките. Обелете доматите. Нарежете чушките и доматите на парчета. Изсипете ги в подходящ съд и сложете на огъня. След като сместа заври, добавете солта, оцета, захарта и олиото. С...

  Прочети
• 

  Грис хайвер

  • Гарнитури

  Сваряваме гриса и разтопяваме маслото. Нарязваме лука на ситно. Прибавяме разтопеното масло и нарязания лук към вече сварения грис и подправяме на вкус. Може да го използвате за гарнитура към леки яст...

  Прочети
• 

  Сицилианска салата от броколи

  • Салати

  Броколите се измиват, разделят се на съцветия, а стъблата се нарязват на едро. Всичко се залива със солена вода и се вари 5 минути. Отцежда се. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в половината ма...

  Прочети
• 

  Пикантен боб с ябълки

  • Зеленчукови ястия

  В голям тиган на умерена температура се запържа лукът за 2-3 мин. Добавят се подправките, като се внимава да не изгорят. След това се слагат ябълките и захарта, като се държат на огъня около 5-10 мин...

  Прочети
• 

  Макаронена салата с филе от сьомга

  • Салати

  Сварете макароните във вряща вода с малко сол и ги отцедете. Полейте ги с разбърканите заедно сметана, горчица, оцет, сол и черен пипер. Добавете каперсите и объркайте. Поднесете салатата в чинии,...

  Прочети