Лесни картофени палачинки
Измийте картофите и ги сложете да се сварят. Обелете ги и ги настържете на едро ренде. Разбийте в купа яйцата, добавете млякото и толкова брашно, колкото е необходимо да се получи гъстота на тесто за...
ПрочетиИзмийте картофите и ги сложете да се сварят. Обелете ги и ги настържете на едро ренде. Разбийте в купа яйцата, добавете млякото и толкова брашно, колкото е необходимо да се получи гъстота на тесто за...
ПрочетиРазбийте белтъците и пудрата захар до побеляване, без да се образува пяна. Добавете смлените орехи и брашното. Разделете сместа на 5 равни части, от които се оформят 5 еднакви кръгли блата. Блатовете...
ПрочетиНарязвате доматите на филийки и ги разпределяте в намазнена тава. Овкусявате със ситно нарязан магданоз и сол. Отгоре нареждате рибата, която предварително сте почистили и осолили. Върху рибата слагат...
ПрочетиКартофите се обелват, нареждат се в тава, покриват се с алуминиево фолио и се запичат във фурна на 200 градуса. Беконът се нарязва на кубчета и заедно с нарязаните гъби се запържва в мазнина. Когато...
ПрочетиПресейте брашното много добре предварително. Рабийте много добре прясно масло и добавете при непрекъснато разбъркване смлените бадеми, захарта, канелата, счукания карамфил и постепенно брашното. Сипе...
ПрочетиПредварително измийте и подсушете патицата, след което я натрийте със сол и прясно смлян черен пипер. Намажете я отвътре с масло и я сложете в тава върху решетка. Сложете да се пече и периодично я ма...
ПрочетиРазтворете маята в купа с около 170-180 мл топла вода и добавете захарта. Оставете да се активизира, добавете солта и излейте в кладенчето на пресятото брашно. Добавете прясното мляко и замесете тест...
ПрочетиПасирайте чесъна и в купичка го разбъркайте на гладка паста с лимоновия сок, малко сол, къри, куркума, бял пипер, вино и зехтин. Намажете обилно пилешките бутчета с тази ароматна смес и ги оставете д...
ПрочетиСмесете брашното с бакпулвера и солта. Загрейте фурната на около 170-180 градуса. Разбийте маслото и захарта до побеляване за около 5 минути. Едно по едно чукнете яйцата, като биете с миксер непрекъсн...
ПрочетиКокошката се накисва във вода за един час. Отцежда се, подсушава се и се натрива отвън и отвътре с черния пипер и солта. С част от маслото се намазва тавичка, а останалото се слага в кокошката. Гъбит...
ПрочетиКрушите се измиват и почистват. Половината от тях се режат на малки парченца, а останалите на резени. Маслото и захарта (без 2 с.л.) се разбиват с миксер и се прибавят едно по едно яйцата и ванилията....
ПрочетиПочистете и нарежете на парчета рибата. Поръсете я със сока на лимона и овкусете добре със сол и черен пипер. Обелете 4 домата и ги нарежете на ситно. Добавете счукания чесън към доматите и разбъркай...
ПрочетиОтцедете плодовете от компота в гевгир. Разбийте в купа яйцата със захарта, докато се получи гладък крем. Постепенно добавете брашното при непрекъснато разбиване и накрая ванилията. Разтопете маслот...
ПрочетиЗамесете тесто, като пресеете брашното и прибавете 200 гр. от него, солта, захарта, един жълтък, омекналото масло и малко вода, но не го мачкайте много. Направете го на топка и го оставете да престои...
ПрочетиРазбийте яйцата на пухкав крем заедно с мазнината. Добавете разбърканото със содата кисело мляко. Пресейте брашното и го добавете на порции към сместа заедно с бакпулвера и солта. Накълцания бекон и...
Прочети