Богат солен кекс
Разбийте яйцата с олиото и киселото мляко, като постепенно прибавяте предварително пресятото и смесено с бакпулвера брашно. Останалите продукти се нарязват на ситно. Накрая добавете ситно нарязания м...
ПрочетиРазбийте яйцата с олиото и киселото мляко, като постепенно прибавяте предварително пресятото и смесено с бакпулвера брашно. Останалите продукти се нарязват на ситно. Накрая добавете ситно нарязания м...
ПрочетиЗамесете гладко тесто от маслото, захарта, 1 яйце, брашното, бакпулвера и портокаловата кора. Оставете го да почине за 1/2 час на студено. Разделете белтъка от жълтъка на второто яйце, разбийте жълтък...
ПрочетиЗагрейте фурната на 170-180 градуса и застелете 2 тави с хартия за печене. Сложете овесените ядки да се запекат за 8 минути, докато пуснат аромат. В купа разбийте маслото и захарта до кремообразна и...
ПрочетиКаймата омесете с всички подправки, лъжичка кисело мляко и горчица и леко навлажнената и отцедена много добре филия хляб. Разделете каймата на 4 топки. Подредете ги в добре намазнена тава с незалепва...
ПрочетиОбелете тиквата и я нарежете на парчета. Подредете ги в леко намазнена тава и отгоре залейте с 1 компот от плодове по избор. Поръсете равномерно със захар и разпръснете малки бучици масло по тиквата...
ПрочетиСмесете брашното, солта и бакпулвера. Отделно разбийте маслото с щипка сол и захарта до получаване на пухкава смес. Добавете яйцето и ванилията и отново разбъркайте, докато тестото поеме яйцето. Пос...
ПрочетиОформените телешки медальони се посоляват и се поръсват с черен пипер. Горчицата се размива във виното и месото трябва да се маринова 1-2 часа заедно 1-2 натрошени дафинови листа. След това месото се...
ПрочетиОтделете гуглите на гъбите от пънчетата, като пънчетата се отделят настрани. Гъбените шапки се измиват много добре заедно със спанака. Нарежете спанака на ленти. В тиган изсипете 50 мл олио и го сгоре...
ПрочетиСложете продуктите за сиропа да врат 5 минути заедно. В леко намазнена правоъгълна тава разпределете сухарите на 2 реда, като между тях поръсвате по малко канела и стафиди. Сиропирайте със сварения...
ПрочетиЗапържете 1 глава нарязан лук в малко олио. Прибавете нарязаните гъби и след като се задушат добавете ориза. Оквусете с черен и червен пипер и запържете. Прибавете 1/2 ч.ч. вода и задушете докато ориз...
ПрочетиПочистете рибите и ги овкусете със сол и черен пипер. Залейте с доматите, нарязани, олиото на ситно и поръсете с магданоз. Печете на предварително загрята умерена фурна около 20-30 минути. По желани...
ПрочетиСварете бекона в подсолена вода за 20 минути. Сварете и отцедете макароните. Разбийте яйцата с млякото, след което разтопете маслото. Намажете бекона на хапки и смесете с макароните. Залейте ги с ма...
ПрочетиНарежете патладжаните на големи кубчета. Посолете ги и ги оставете да се отцедят от горчилката. Изпържете в горещо олио. В същата мазнина изпържете нарязания на ситно лук, добавете брашното, червения...
ПрочетиЗаливате агнешките дреболии със студена вода и варите до пълна готовност. Изваждате ги и ги режете на дребни парченца. Сгорещете 4-5 с.л. олио и запържете в него лука, нарязан на ситно. Когато лукът о...
ПрочетиСтафидите се поливат в чашка с коняка и престояват 20 минути. Кайсиите се нарязват на малки квадратчета, а лешниците се разполовяват. Ябълките се обелват и настъргват на едро ренде. Изстискват се с р...
Прочети