Търсене

Брой рецепти: 6597 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пикантни картофки

  • Гарнитури

  Картофите се режат на ситни кубчета (може като за мусака), прибавят се подправките и се слага счуканият чесън. Пържат се до златисто. Перфектно е за гарнитура на пържени тиквички или шницели. Да ви е...

  Прочети
• 

  Печурки Марина

  • Гарнитури

  Гъбите нарежете на полумесеци, а пънчетата им - на колелца. Старият лук, пресният лук и пресният чесън, както и зелените подправки се нарязват на ситно. Морковът настържете на средното ренде. Всичко...

  Прочети
• 

  Гъби с домати

  • Гарнитури

  Гъбите измийте добре и ги нарежете. Нарежете ситно доматите и ги сложете в тенджера без мазнина и вода с малко сол да врат за 1 час. Получената каша претрийте през гевгир и този сос сипете в тенджера...

  Прочети
• 

  Пастет от извара

  • Гарнитури

  Сипете изварата в купа, добавете майонезата, малко сол, яйцето и започнете да разбивате или пасирате, докато всичко се хомогенизира. Добавете ситно нарязаните лук, чесън и продължете разбиването. Вкъ...

  Прочети
• 

  Лозови листа в буркани

  • Гарнитури

  Изберете млади, здрави лозови листа с приблизително еднаква големина. Измийте ги и ги попарете в подсолена вряща вода. Извадете ги и ги оставете да изсъхнат и да се охладят. Подреждайте по 10-тина...

  Прочети
• 

  Картофи на микровълнова

  • Гарнитури

  Измийте хубаво картофите и без да ги белите ги сложете в микровълновата фурна за 10-15 мин. Извадете картофите и ги нарежете на кубчета. След това сложете маслото в тигана да се нагорещи и ги изпърж...

  Прочети
• 

  Сушени люти чушки

  • Гарнитури

  Добре почистете лютите чушки със съвсем леко влажен парцал, но в никакъв случай не ги мокрете. Ако искате, може да ги нанижете на връв и да ги сложите на сухо и проветриво място да съхнат за няколко...

  Прочети
• 

  Гъби, спанак, броколи и пилешки дробчета на фурна

  • Гарнитури

  Нарязваме всички зеленчуци, дробчетата на по едри парчета. Само броколите ги накъсваме. Задушаваме всички в сгорещеното олио в реда, в който са посочени. Накрая овкусяваме с подправките на вкус. По...

  Прочети
• 

  Гарнитура с карфиол

  • Гарнитури

  Накъсайте на малки розички карфиола. Разбъркайте в съд сладкото от кайсии, бялото вино, оцета, зехтина с подправките и малко вода. Залейте карфиола, предварително сложен в тавичка и го оставете да с...

  Прочети
• 

  Картофено пюре по селски

  • Гарнитури

  Белим картофите. Слагаме ги в мляко за 5 мин. Варим ги. След това пак ги слагаме в мляко за 5 мин. След като са сварени ги пасираме. Добавяме натрошеното сирене и маслото и пасираме отново. Прибавяме...

  Прочети
• 

  Хайвер от чесън, хляб и орехи

  • Гарнитури

  Чесънът се почиства и се счуква със сол.Прибавят се ядките и също се счукват. Добавя се и накиснатият във вода и отцеден хляб. Сместа се разбива много добре, като се сипва по малко олио на око и накра...

  Прочети
• 

  Двойна гарнитура за пържоли

  • Гарнитури

  Обелете картофите, нарежете ги на кръгове, сварете ги добре и ги пюрирайте. Запържете полученото пюре в 4 с.л. масло, разредете го с прясното мляко, посолете, поръсете с черен пипер и го оставете да в...

  Прочети
• 

  Гарнитура за месо

  • Гарнитури

  Изпържете в разтопеното масло ориза, докато стане прозрачен. Залейте го с 3 ч.ч. гореща, подсолена вода, като ги добавяте една по една, докато се абсорбира всяка от ориза. Успоредно, докато варите ори...

  Прочети
• 

  Гарнитура с гъби и вино

  • Гарнитури

  Почистете гъбите и ги нарежете, ако са по-големи. Нарежете свинските гърди или бекон на ситно и ги запържете за 1 минута, след което долейте виното. След 2-3 минути добавете гъбите и се разбърква доб...

  Прочети
• 

  Зрял фасул с чеснов сос

  • Гарнитури

  Предварително изчистеният и измит фасул се сварява в леко посолена вода. След като омекне, се отцежда и се претрива през сито, след което се разбива с вилица, като постепенно се добавят сгорещеното ол...

  Прочети