Търсене

Брой рецепти: 6597 отговарящи на вашето търсене

• 

  Яйца с кисело мляко

  • Предястия

  В тиган с високо дъно се сипва вода и малко олио. След като водата заври се счупват последователно яйцата. Когато са готови се слагат в чинии, а върху тях се сипва киселото мляко и изпържения червен...

  Прочети
• 

  Бобено пюре за мезе

  • Предястия

  Сваряваме много добре боба и го стриваме на пюре. Добавяме нарязания на ситно лук и праз, олиото, оцета, наситнената краставичка и доматеното пюре. Всичко се разбърква добре.

  Прочети
• 

  Палачинки, пълнени със зарзават

  • Предястия

  Морковите се измиват много добре и настъргват на едро. Картофите и тиквичките се обелват и настъргват на едро. Взема се тиган с похлупак, където на дъното се налива 100 мл. мазнина и се слага 1 ч.л. с...

  Прочети
• 

  Картофена торта

  • Предястия

  Картофите се сваряват. Обелват се, пасират се и се приготвя картофено пюре само с малко масло за да стане твърдо( без мляко или вода). Основната част от останалите продукти (без майонезата и кашкавал...

  Прочети
• 

  Тестено предястие с пълнеж от шунка

  • Предястия

  Маята се размива с малко хладка вода, разбърква се със захарта и малко брашно и се оставя да втаса. От останалото брашно, растителното масло, солта, лимоновия сок, втасалата мая, 1/2 яйце и водата се...

  Прочети
• 

  Чорба от пиле и шунка

  • Крем Супи

  Нарежете на парчета изчистеното пиле. Сложете го да се вари в подсолена вода. Прибавете в бульона ситно нарязаните лук, целина и морков. Поръсете с чубрицата. Когато месото стане почти готово, сложе...

  Прочети
• 

  Кремсупа от кокошка

  • Крем Супи

  Нарежете кокошката на парчета и я сварете добре, заедно с корените от магданоз и нарязания лук. Отделете свареното месо от костите и го смелете с машинка за месо. Пасирайте зеленчуците и ги добавете...

  Прочети
• 

  Супа карфиол

  • Крем Супи

  Сварете карфиола, който сте накъсали на розички, в подсолена вода. Пасирайте го, щом се свари и направете отделно запръжка от маслото и брашното. Разредете я с водата от карфиола. Овкусете със сол, м...

  Прочети
• 

  Зеленчукова кремсупа

  • Крем Супи

  Почистете зеленчуците. Нарежете ги на дребно и ги сложете да врят в подсолена вода. Когато се сварят ги извадете и пасирайте. Върнете пюрето във водата и сложете супата да ври. Запържете брашното в...

  Прочети
• 

  Кремсупа от агнешки бъбреци

  • Крем Супи

  След като се загрее мазнината, се прибавят лукът и бъбречетата. Сотират се за 1 мин. и се поръсват с брашното. Отнема се от огъня и се смесва с бульона. Прибавя се дафиновият лист и се поръсва със со...

  Прочети
• 

  Кремсупа със спанак

  • Крем Супи

  Почистете спанака от дръжките, измийте и нарежете. В подходящ съд запържете лука и добавете спанака. Задушете за 5 мин. като разбърквате. Налейте горещата вода и нарязаните на ситно картофи и морков....

  Прочети
• 

  Млечна супа с карфиол

  • Крем Супи

  Сваряваме картофите и карфиола до омекване. Отцеждаме ги добре от водата и ги пасираме. Сваряваме ориза до омекване и също го пасираме. Изсипваме двете пюрета във врящото мляко и оставяме сместа да к...

  Прочети
• 

  Кремсупа от гъби

  • Крем Супи

  Сушените манатарки се киснат около 20 мин. в топла вода. Лукът се запържва и се добавят печурките около 5 мин. Прибавя се зеленчуковият бульон и сушените гъби, заедно с водата им. Оставя се да заври...

  Прочети
• 

  Кремсупа от картофи и риба

  • Крем Супи

  Кипнете подсолената вода и пуснете в нея надробената риба и картофи. Варете до пълно сваряване и прецедете. Прибавете останала част от подсолената вода и кипнете. След това сложете гриса и варете, ка...

  Прочети
• 

  Крем супа с пиле

  • Крем Супи

  Пилето се слага за варене в тенджера с подсолена вода. Като кипне водата, се оставя да поври 30 минути, след което съдът се оттегля. Месото се изважда, а бульонът се прецежда. Пилешкото се обезкостяв...

  Прочети