Крокети от ориз и сирене
Сварете ориза с 400 мл кипяща вода, малко олио и сол. Оставете да поизстине и прибавете натрошеното сирене и едно разбито яйце. Смесете добре. От получената смес оформете крокети, които последователн...
ПрочетиСварете ориза с 400 мл кипяща вода, малко олио и сол. Оставете да поизстине и прибавете натрошеното сирене и едно разбито яйце. Смесете добре. От получената смес оформете крокети, които последователн...
ПрочетиСмесете житото с водата и ги варете в микровълновата 3-4 мин. Прибавете останалите продукти и разбъркайте. Варете на тих огън още 1 мин. или докато сиренето се разтопи. Изсипете сместа в стъклена та...
ПрочетиСпоред това за колко души ще приготвяте апетитните хапки, преценете колко продукти ви трябват. Посочените продукти са за около 20 бр. хапки. Франзелите по желание може да бъдат царевични, селски, пълн...
ПрочетиНеобходими са ви около 60 бр. клечки за зъби. 1. За тези апетитни, лесни и оригинални хапки е необходимо всеки слайс шунка да бъде разделен с нож на 3 равни ленти. 2. В единия край на всяка от тях д...
ПрочетиСварявате ширата и на тънка струйка изливате в нея брашното, размито с малко вода. Варите на огъня, като непрекъснато бъркате, за да не се образуват бучки. Малко преди да свалите кашата от огъня, сип...
ПрочетиСиренето се натрошава и се слага в тенджера. Залива се с прясното мляко и брашното, разтворено в малко вода. Оставя се на силен огън, докато се сгъсти. Изчаква се да поизстине и се сервира, залято с...
ПрочетиОставяме маслото да омекне на стайна температура. Разбиваме го и прибавяме последователно солта, черния пипер, прясното мляко и брашното на струйка. От получената смес замесваме гладко тесто и го разт...
ПрочетиРазбъркайте изварата с настърганото сирене, смления чесън, зехтина и сол на вкус, ако не е достатъчно солено. С леко намазнени ръце оформяйте топчета, които се овалват в червен пипер и се подреждат въ...
ПрочетиНарежете репичките възможно най-ситно. Почистете краставицата и с помощта на белачка я нарежете на тънки резени по дължина. Нарежете шунката на подобни по размер резени. Навийте шунката на плътни ру...
ПрочетиОбелете капиите, като добре ги почистите. В кухненски робот или блендер смесете рибата, сардинката, скълцания копър, чесън и лук заедно с майонезата. Пасирайте, докато се получи гладко пюре. Напълнет...
ПрочетиКартофите не се белят, затова трябва да се измият много старателно с топла вода. След това се нарязват по дължина на полумесеци. Подправките, галетата и олиото се смесват направо в тавата за печене. В...
ПрочетиИзмийте зеленчуците. Нарежете ги на тънки ленти по дължина. Леко ги поръсете с подпавки и ги намажете със зехтин. Загрейте скара или грил тиган, намазнете и изпечете зеленчуците от двете страни. Пре...
ПрочетиСварявате картофите. Обелват ги и ги смачквате на пюре. Добавя натрошеното сирене и яйцето. Нарязания на ситно зелениия лук и заедно с магданоза ги слагате при картофите. Подправя се на вкус със смлян...
ПрочетиНарязвате лука на ситно и го запържвате. Изпичате чушките, обелвате ги и ги нарязвате на малки парченца. След това ги сипвате при лука и продължавате да пържите. Сипвате брашното, запържвате и него...
Прочети