Търсене

Брой рецепти: 5223 отговарящи на вашето търсене

• 

  Телешко със сос по беларуски

  • Телешко

  Телешкото месо се натърква със сол, слага се в голям съд, добавя се черният пипер и дафиновият лист и се залива с оцет. Оставя се на хладно за 2 часа. Пуска се във вряща вода и се вари около час, дока...

  Прочети
• 

  Бисквитена торта с белтъчена глазура

  • Торти

  Загрейте прясното мляко. След това начупете бисквитите на дребно и ги залейте с млякото. Разбийте размекнатото краве масло със захарта. Отделете жълтъците от белтъците и ги поставете при маслената сме...

  Прочети
• 

  Царска пасха

  • Други Десерти

  Сметаната, изварата и захарта разбъркайте много добре и добавете яйцата при непрекъснато разбъркване. Прибавете размекналото се масло и сложете всичко на котлона. Бъркайте непрекъснато, докато кипне,...

  Прочети
• 

  Ябълков пудинг

  • Други Десерти

  Обелете ябълките и ги настържете на ренде. Смесете ги с галетата, маслото, стафидите, жълтъците, бадемите и канелата. Разбийте белтъците на твърд сняг със захарта и ги прибавете към горната смес. Из...

  Прочети
• 

  Kюфтета по механджийски

  • Свинско

  Сипете каймата в купа. Добавете накиснатия и отцеден добре хляб, ситно скълцания лук и магданоз, яйцата, бакпулвера и подправките. Объркайте сместа за 10 минути и оставете още 20 минути в хладилник за...

  Прочети
• 

  Чийзкейк с малини и ром

  • Сладкиши

  Бисквитите се стриват, смесват се с маслото и есенцията. С тази смес се покрива дъното на форма за торта. Блатът се пече на 180 градуса за около 20 минути. Жълтъците се разбиват със захарта на сняг....

  Прочети
• 

  Пикантен пай с патладжани

  • Зеленчукови ястия

  Тесто: Брашното се пресява и солта в средно голяма купа. Добавят се маслото, яйцето и половината от пармезана и се омесва гладко тесто. Оформя се гладко тесто, покрива се с восъчна хартия и се изстудя...

  Прочети
• 

  Чорба с месо

  • Чорби

  Измийте месото, нарежете го на парченца и сложете да се свари в достатъчно количество вода, като добавите сол, след като омекне. Задушете скълцания лук с мазнината, разбъркайте с брашното и червен пи...

  Прочети
• 

  Предястие с пълнени домати

  • Предястия

  Отрязват се капачетата на доматите и се издълбават. Каймата се запържва с другите продукти. Доматите се пълнят с запържените продукти. По желание отгоре се поръсват с рендосан кашкавал и се захлупват...

  Прочети
• 

  Лучени руски питки

  • Хляб

  Маята и захарта се разтварят в половин чаша вода. Брашното се пресява и в средата се оформя кладенче. Сипва се солта, маята и маслото. Останалата вода се добавя постепенно и се замесва гладко тесто....

  Прочети
• 

  Макарони Сюрприз

  • Паста

  Нахутът се вари около един час с подсолена вода. Лещата се вари около 30 мин. Сос: Лукът и чесънът се пържат около 5 мин. Прибавят се доматите, червеният пипер, черият пипер и солта. Варят се макарон...

  Прочети
• 

  Крем карамел Катрин

  • Кремове

  Част от захарта се поставя в тиган и се слага на печката, докато се карамелизира. С тази захар карамелизираме купичките, в който ще се пече крема. Отделно в тенджерата се счупват яйцата и се разбиват,...

  Прочети
• 

  Пипарда

  • Зеленчукови ястия

  Лукът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио, докато се зачерви. Прибавят се нарязаните чушки и се пържат 10-15 мин. Добавят се ситно нарязаните домати и чесън. Щом доматите станат на плътен...

  Прочети
• 

  Миш-маш по селски

  • Зеленчукови ястия

  Задушете в мазнината нарязания лук. Добавете изпечените, обелени и нарязани пиперки. Щом чушките се запържат, добавете и обелените и нарязани на ситно домати. Задушете гозбата, докато течността се из...

  Прочети
• 

  Точена баница със спанак и сирене

  • Баници

  Пресейте брашното. Сипете в средата лъжица масло и го разтрошете, така че да се получат трохи. Добавете сол, яйцето и достатъчно вода, че да се получи гладко тесто. Омесете хубаво тестото, докато запо...

  Прочети